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ミホのだいたい飲んだくれ日記
by kasugano09
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サンマ美味しい!
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サンマの素揚げとあわせ薬味
ニラ豆腐チャンプル
冬瓜のお味噌汁
キノコの炊き込みご飯

このところサンマが安くってオイシーのでほんまにしょっちゅう食べています。
あわせ薬味も相変わらず大活躍です。
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サンマの塩焼き
豚汁
ピーマンとじゃこのきんぴら
水菜のおひたし

オーソドックスに塩焼きも。
大根おろし多めが好きですよ。
# by kasugano09 | 2008-10-13 12:47 | うちのご飯
「 富義 」のトンカツ定食
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トンカツAロース定食 1000円

なぜかこのところ、カレー、とんかつ、ラーメンを欲していてこの日もそんな気分。
岩屋にあるとんかつ屋さんにやってきました。
なかなか満足感のあるお肉でした。
付け合わせやお漬けものも美味しかった!
カツ丼頼んでる人もけっこういました、ちょっと気になる。


【 とんかつ富義 】
神戸市灘区岩屋北町4-3-8
078-882-4122
# by kasugano09 | 2008-10-11 18:21 | そとのご飯
「 ヒンホイ 」のカレー
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日替わりのカレー (じゃがいものコフタと焼きネギのカレー) 750円
チャイ +50円

3種類あるカレーはどれも800円。
この日、玄米にしてもらって(+50円)カレーは小盛り(-100円)で頼みました。
どうもカレー気分が続いていて家でもかなーり食べてます。
最初チキンをお願いしようとしたら売り切れだそうで、残る野菜と日替わりのうち
「スパイシーなのはどっちですかー」と聞いてこれにしてみました。
スパイス感はあるけど激しくなくって、じんわりした味わい。
カレーに焼きネギってけっこういいなあ。
お昼に行くと本日のお楽しみ一品が付くみたいで写真取り忘れたけど、
イエロートマトと胡瓜のサラダを出してくれました。
Mellow Habaneroのソースがカウンターの上に置いてあったのに使うの忘れたなー。
こんどはチキン食べに行ってみよ。


【 カレー料理店 ヒンホイ 】
神戸市中央区下山手通5丁目8-14 山手ダイヤハイツ6号2F
078-382-0073
# by kasugano09 | 2008-10-07 14:17 | そとのご飯
「 みみみ堂 」のラムカレー
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カレーランチ (本日のカレー:フレッシュラムのカレー) 850円
ドリンク +100円

近頃スパイシーなものを求めているかんじ。
行ったことのないカレー屋さんに来てみました。
日替わりがラムだったので迷わず注文、クミンとコリアンダーの効いた
けっこうぴりっとしたカレーでした。
ランチはピクルス、デザート(パンナコッタ風のプリンでした)付き。
お店はカレー屋さんていうよりのんびりカフェの雰囲気。
ゆっくりできましたー。


【 みみみ堂 】
神戸市中央区下山手通4-14-1
078-764-5333
# by kasugano09 | 2008-09-19 10:54 | そとのご飯
トマトカレー / まぜご飯
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キノコのトマトカレーとクスクス
トマトとタマネギのサラダ

カレーは落合さん(ラ・ベットラ)のまかない?レシピ。
チーズも入ってて、どっちかっていうとカレー風味のトマト煮込みみたいなかんじだったので
わたしはクスクス添え。
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カレー挽肉のまぜご飯
もずくと豆腐のスープ

キュウリ、タマネギ、セロリも入ってポリポリッ。
一時期メカブばっかり買ってたけど最近はもずく、どっちにしても美味しいな。
# by kasugano09 | 2008-09-18 13:56 | うちのご飯
お昼の麺
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ゴーヤと豚肉の涼麺
タタキキュウリの納豆のせ

孫成順さんのレシピで中華麺のところをそうめんで。
すっごい好きな味~。

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焼きナスと蒸し鶏のそうめん

出汁の染みたナスがウマウマです。
# by kasugano09 | 2008-09-11 13:40 | うちのご飯
「 四國 」の冷やかけ
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焼きナスと温玉の冷やかけ 720円

ふと、立ち寄ると冷やかけやってました。
プレーンなのはメニューになかったなー、聞いたらやってくれるのかなー。
優等生のとってもよくできたうどんってかんじ。


【 饂飩の四國 サンプラザ店 】
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1
078-393-0736
# by kasugano09 | 2008-09-09 11:59 | うどん
ラタトゥイユごはん / 豚ヒレ肉のハーブ焼き
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ラタトゥイユと玄米
グリーンリーフのアンチョビバターソース
ジャガイモのミルクスープ

とある事情でもんのすごく大量に作ったラタトゥイユ、せっせせっせと食べ続けて
ほぼ終わりだー。
ぱらっとした玄米と一緒に。
グリーンリーフもちょっと湯通しするとひと株くらいいけますね。

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豚ヒレ肉とジャガイモのハーブ焼き
カプレーゼ
野菜のグリルとタプナード

ロケットトマトでカプレーゼにしてみました。
モッツァレラはヴァッカ(牛乳製)だけどミルキーでけっこうおいしい!
野菜はオクラとパプリカとゴボウを焼いてタプナード付けて食べました、ワインがススムくん。


そしてそして、今日からフジロック行ってきますよー。
来週までおやすみでっす。
去年はこんなかんじ
楽しみ楽しみ!お天気よくなるといいなー。
# by kasugano09 | 2008-07-24 08:13 | うちのご飯
もずくうどん / 冷やかけ
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もずくうどん
茗荷とタマネギのサラダ、醤油豆、ゆで玉子

こないだふと思いついて、てきとーに作った、もずくとそうめんをあわせた冷やし麺が
美味しかったので今回はうどんにしてみました。
このところ自分内もずくブームでよく食べるんだけど、もずくってたいがいタレ付いてるよね。
でもあの味が苦手で使わないからタレだけがどんどんたまっていきます・・・
納豆のタレは平気なんやけどなあ。

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冷やかけ
ナスとオクラの大葉炒め

やっぱり冷やかけですよねー、そうですよねー。
っておうちでもうどんが多いです、やはり。
最近大葉がとても安いので大盤振る舞い、炒めもんにもうどんにも。
# by kasugano09 | 2008-07-23 05:05 | うどん
7/15 Shing02 歪曲巡礼
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Shing02の久方の新譜「歪曲」のツアーに行ってきたよ。
今回、アルバムはちょっと地味な印象だったのでどうなるんかなーって、
違う意味で期待してました。
始まってすぐ、音のバランス、特にゲストミュージシャンの方との兼ね合いが
うまくいってない気がして「え、え、大丈夫なん?」と非常に不安な幕開け。
あれれ、と思っている間に「美獣」。
この曲、どんな風にするのかなー、と思ってたら琵琶奏者の方が出てきて
内容すべてをひとりで弾き語りというスタイルでした。
そしてなぜか、この曲が終わったくらいから声もはっきり聞こえるようになり、
バラバラとしていた個々の音がそれぞれの色をはっきり残しながら
紡がれる糸のように流れ始めました。
Shing02の音のセレクトというか、その楽器の音を必要として鳴らすだけなら、
こういう人選はしないやろうなっていう、普通に考える繋がりがあるようなところからの
ミュージシャンではなくて(いや、実際どうなんかは知らないんですけどね、笑)
最初聞いたとき「なんでまた?」と思うような音楽性を持った人を迎えいれていることの意味。
それはアルバムを聴いていただけじゃ理解できなかったんやけど、実際に目の前にして
聴いていると、それぞれのバックグラウンドがあるから出てくる音の色、接点があまりなさそうに見えるからこそ、ぎこちないながらもお互いに寄り添っていくような空気が見えたような
気がしました。
音も詩も一緒になってうたおうとしてるな、って。

ライブでは本当にその時々の彼が見つめている先がこちらにも伝わってくるようで
すごくおもしろいです。
アルバムがもうひとつだった人にこそ見てもらいたい気がしますね。
8月には神戸でもやるんだよなー。
これも行きたい気がするんだけど、相方は一回のツアー中に複数回は見ないって
言ってるのでどうなるかしらん。

Shing02
http://jp.myspace.com/shing02
# by kasugano09 | 2008-07-22 23:23 | 音楽