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ミホのだいたい飲んだくれ日記
by kasugano09
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高菜の油炒め
高菜の油炒め_e0119880_170238.jpg


目玉焼き、四角豆と浅葱のサラダ、ソーセージ、高菜の油炒め
大根と人参のお味噌汁
黒米ご飯


母親が福岡出身なので、子供の頃から高菜はしょっちゅう食卓にありました。
それもそのまま食べるんじゃなくって刻んでごま油と鷹の爪をきかせて炒めて最後にお醤油ひとたらし、って超簡単なんだけど、これが危険なくらいご飯がすすむのです。
久々に作ってみたら、やっぱり旨すぎてほとんどあっという間に食べちゃったよ・・・
キケンキケン!
四角豆も滋賀で入手してきたの、インゲンとエンドウの中間のような味。
天ぷらもいいそうな。
by kasugano09 | 2007-10-04 17:10 | うちのご飯
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