ミホのだいたい飲んだくれ日記
by kasugano09
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2007年 11月 19日 ( 1 )
「 USHIYA34 」不思議なホルモン屋
前々から行ってみたくて機会をうかがっていたのだけど、行ってみるとお休みだったり
8時過ぎてるのに準備中だったりと、なかなかチャンスがこなくって。
で、電話してから行ってみた。

まずはお決まり生レバー。
e0119880_14553571.jpg

一切れは小さいカットながらめっちゃようけ入ってて、満足!
そしてかなりウマイ!!

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アテにミノ湯引きとハチノス。
おー、これもええかんじ。

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焼きもんはシマチョウ、スジ、ハラミにツラミ、ハツ。
シマチョウは脂なしやけど甘みがあって美味しい。
いっつも脂なし系やとがっかりするけどそうでもなかった。
脂なしのテッチャンではいちばん好きかも。
逆にツラミはかなりジュワジュワ。
どれもこれも塩で、あぶる程度で食べてや、ってアドバイスが。

全体的にクセのないかんじやけど、お店はクセがあるかんじ(笑)。
慣れたら居心地いいかも?!
あと、お休みは特に決まってなくて気まぐれで閉まってたりするらしいです。
営業時間もお客さんいなかったら閉めたりとか、だそうで。
電話してから行くのがよさげ。

でも、ウチからそこそこ近くて、ホルモン充実。
もうちょい色々試してみたいなー。


【 USHIYA34 】
神戸市中央区若菜通5丁目1-277
078-242-8129
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by kasugano09 | 2007-11-19 01:01 | そとのご飯